Francouzská vína v Praze
Tato degustace měla pracovní název ,, TO NEJLEPŠÍ V ČERVENÝCH VÍNECH Z OBLASTI BURBUNSKO ´´
K degustaci majitel vinotéky připravil gastronomické speciality a to :
Francouzský kohout na víně ( den před degustací SMS změněno na kachní stehno )
Šunka s bylinkami
Francouzská vepřová klobása
Začátek degustace jako vždy byl naplánován na 18:30 hodin. My tři Plzeňáci jsme už seděli na svých místech v 18:15 hodin a tak náš zástupce po dohodě s majitelem vybral jednu lahvičku bílého francouzského vína Macon Villages Domaine Des Chenen Leres 2010, 13% alkoholu na zavínění a zkrácení čekání na začátek. Tentokrát bylo důležité aby všichni účastníci degustace přišli opravdu včas, protože k prvnímu vzorku bylo připraveno pečené kachní stehýnko. Opět se našlo několik nezodpovědných párů, kteří ještě v 18:35 hodin
nebylo na svých místech a tak majitel nekompromisně začal nosit čerstvě upečená kachní stehýnka a jeho manželka nalévala první vzorek. První opožděná dvojice dorazila ve chvíli, kdy my ostatní dojedli a dopíjeli první vzorek.Majitel musel rychle přinést stehýnka a manželka nalít první vzorek, vyměnit lahve a nám ostatním nalít druhý vzorek. Další opožděná dvojice dorazila ve chvíli, kdy my dopíjeli druhý vzorek a ta první opožděná
dvojice první vzorek. Majitel se svojí ženou opět musel bleskově obsloužit opozdilce a nás uspokojit s třetím vzorkem. Vrchol všeho byl příchod dvou párů v 19:15 hodin. Ta jedna ženská ještě ke všemu byla navoněná. Bohužel měli všechna 4 místa u našeho stolu, v tu ránu naše čichové buňky dostaly co pro to. Pokud si stejně jako my myslíte, že už vás nic
horšího nemůže potkat - omyl přátelé !!!! Správný český rychlo podnikatel se musí vždy a všude prezentovat tak aby všichni z okolí okamžitě věděli o koho jde. Od té chvíle jsem měl po krásné degustaci skvělých červených vín z Francie, za to perfektně vím, že předělávají svůj dům, že mění kuchyňskou linku a pochopitelně když už mění tu doma, vymění i tu na chalupě na šumavském Srní a v Harachově. Tak a když už jsem věděl vše o bydlení, přišlo ještě horší téma letošní móda a cyklistika.
To loňské oblečení laděné do růžova už je letos nepoužitelné, protože letos je IN zlatá a nikde v obchodě nereagují výrobci na letošní módní trend s barvou dresů a ten samý problém je s helmou. Pánové zase probírali svůj vozový park a kdo jaké vybavení má ve vozidle. Proti nám ostatním byli opožděni o 5 vzorků, nic si nepsali, ani slůvko o víně a ty blbci ani nevěděli kolikátý vzorek mají nalitý ve svých skleničkách. Tak si vám přátelé, kladu otázku proč takový magoři lezou na ochutnávku, kde se nudí a za své peníze si raději neobjednají vlastní soukromou ochutnávku s předváděčkou - no třeba luxusního nádobí, luxusního vysavače, parfémů přímo z Paříže nebo podobných kvávovin a k tomu si mohou nechat otevřít špičkové francouzské víno za 150 000 Kč, aby se druhý den mohli pochlubit v golfovém klubu, jak špičkovévíno pili a jak úžasně vonělo po vanilce z vysavače.
Majitel vinotéky nás velice dobře zná a ví, že do Prahy jezdíme až z Plzně a i my ho velice dobře známe a víme, že vždy po zahájení seznámí přítomné s oblastí z které se budou degustovat vína, jak
vína osobně vybíral ve Francii a pak se ještě rozpovídá o vinařích, vinicích a těch degustovaných vínech. Tentokrát bylo vidět na majiteli i jeho ženě jak je to mrzí a po přivítání už vlastně nepromluvil a pouze naléval vína. Potěšitelné bylo, že vždy se zastavil u naší plzeňské trojice a v rychlosti vysypal co nejvíce informací o nalévaném víně. Bohužel díky těm dvěma podnikatelským slepicím, které kdákali tak hlasitě, že já nahluchlí milovník vína slyšel hov....., škoda. Naše plzeňská trojice bude doufat, že na ty 4 vinařské neznabohy už nenarazíme.
1) Iranci cuvée 2008/Felix
285 Kč
81 bodů
2) Macon Rouge 2010/Chenevieres
175 Kč
83 body
3) Bourgogne Passetoutgrain 2010/Chenevieres
182 Kč
82 bodů
4) Bourgogne Rouge ,, La Tour´´ 2010/Chenevieres
298 Kč
83 bodů
5) Cotes D Auxerre Rouge Cuvée St. André 2009/Felix
275 Kč
85 bodů
6) Irancy cuvée Palotte/2008 Cantin ( už pouze vzorek vinař
už nemá )
cena neuvedena
84 bodů
7) Marsannay 2009/Derey
435 Kč
86 bodů
8) Gevrey Chambertin 2009/Leymarie
882 Kč
85 bodů
9) Morey - Saint - Denis 2009/Leymarie
728 Kč
86 bodů
10) Chambolle - Musigny 1er Cru Aux Echanges 2009/Leymarie
1 312 Kč
88 bodů
11) Clos De Vougeot Grand cru 2008/Leymarie
1 998 Kč
89 bodů
Všechna degustovaná vína byla dobrá od 1 do 5 lepší než červená Moravská, ale horší než Chile, Argentina. Od 6 do 11 už to byla opravdu úžasná vína, která by si zasloužila vychutnat a hodnotit v klidu - škoda !!!!!
Bohužel ani u jednoho vína nenajdete popis chuti a vůně, protože jsem byl totálně rozhozenej. Jóóó pokud máte zájem o to co letos frčí a co který model auta má za výbavu
jsem vám plně k službám. Jo taky ještě vím, že pokud vezou děti do školy do Prahy a jedou pouze Mercedesem musí zastavit 100 metrů od školy aby se jim ostatní děti neposmívaly
v čem jezdí !!!!!????
Protože kolega má dceru, která studuje v Praze vysokou školu, domluvil se s ní, že on přiveze auto do Prahy a ona nás odveze z degustace do Plzně. Z tohoto důvodu
jsme nemuseli chvátat na rychlík, který odjíždí z Prahy v 21:10 hodin a dát si ještě dvě lahvičky červeného francouzského vínečka. Kolegům se totiž povedlo
zaparkovat 50 metrů od vchodu do vinotéky a ještě díky tomu, že zaparkovali v 17:50 hodin a parkovné se platí pouze do 18:00 hodin stálo parkovné jen 15 Kč. Do Plzně jsme dojeli úplně v pohodě a já vystupoval před vchodem do našeho paneláku už v 22:45 hodin.
